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bodega
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vinícola de nulles
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tipo
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cava, Dulce
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variedades
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Macabeo, Parellada, Xarel·lo
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región
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Cava
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cosecha
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2006
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elaboración
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Fermentación a temperatura controlada en tanque de inoxidable.
Segunda fermentación en botella.
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características del viñedo
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Área Winkler: tipo IV
Altitud: 350-400m.
Precipitaciones anuales: 478mm.
Temperatura media anual: 16º Celsius
Exposición solar anual: 2600 horas
Tipo de suelos: Arcillas y Calcáreos.
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nota de cata
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Color: Amarillo pajizo con tonos borados, brillante y luminoso. Fina burbuja en rosario continuo.
Nariz: Aroma sugerente, fresco y potente con matices de flores y frutas blancas (pera, melocotón, manzana) sobre fondos tostados y almendrados.
Boca: Boca dulce y cremosa con suave carbónico. Sabor a miel con ligeras notas finales amargas. Equilibrado y de buena persistencia. Ideal en postres.
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servicio
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Temperatura de servicio recomendada: 8º Celsius.
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alcohol
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11,7 % vol
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precio
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3,79 €
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cantidad
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