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CASTELL DE LA COMANDA SEMI SEC
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bodega
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castell d´or
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tipo
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cava, Semi seco
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variedades
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Macabeo, Parellada
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región
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Cava
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crianza
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Segunda fermentación en botella. Crianza mínima de 12 meses en nuestras cavas.
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botella
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Cava verde de 75 cl.
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alcohol
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11,5º
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examen visual
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Aspecto brillante de color amarillo pálido, buena formación y desprendimiento de burbujas en rosario que acaban en corona.
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examen olfativo
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Aroma agradable, potente y afrutado, caraterístico de la segunda fermentación en botella y crianza joven.
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examen gustativo
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Buena estructura en boca, sabores muy homogéneos recordando las variedades del coupage. Adecuada presencia de carbónico en boca, equilibrado en acidez y azúcares.
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impresión final
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Final suave y largo. Vía retronasal muy limpia.
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gastronomia
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Ideal para degustar durante los aperitivos y postres.
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temperatura ideal
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6º - 8º C
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precio
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6,50 €
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cantidad
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