OLVENA CUATRO MAGNUM ESTUCHADO 2005 1,5L

bodega

bodegas olvena

tipo

vino tinto, Crianza

variedades

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo

región

Somontano

cosecha

2004

olvena cuatro 2004

VINO DE COLOR CEREZA, VIVO Y CAPA ALTA. AROMAS COMPLEJOS CON NOTAS DE REGALIZ, CIRUELAS, GROSELLAS, CACAO Y CAFE. EN BOCA ES ELEGANTE, MADURO, SABROSO Y REDONDO CON AROMAS A FRUTA NAGRA CONFITADA. DE NUESTROS MEJORES VIÑEDOS DE TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON, SIRAH Y MERLOT SELESCCONESMO DE MANERA MANUAL LOS RACIMOS DE MAS ALTA CALIDAD. CADA VARIEDAD SE FERMENTA POR SEPARADO A 24ºC CON UNA CRIOMACERACION PREVIA DE 48 HORAS A 12ºC DEL TEMPRANILLO EXTRAEMOS LA SUAVIDAD, DEL CABERNET LA ESTRUTURA, DEL MERLOT LA FRUTA Y DEL SYRAH LA COMPLEJIDAD. EN EL MES DE ENERO LOS VINOS SON MEZCLAOS Y PUESTOS EN BARRICAS DE ROBLE AMERICANO, DONDE PERMANECERAN 6 MESES HASTA SU EMBOTELLADO. TEMPERATURA DE SERVICO 14 - 16ºC

variedad

45% Tempranillo - 25% Cabernet Sauvignon - 15% Merlot - 15% Syrah.

fecha de vendimia

Tempranillo - 4 de Septiembre
Cabernet Sauvignon - 22 de Septiembre
Merlot - 28 de Agosto
Syrah - 7 de Septiembre

grado alcoholico

14% vol.

acidez

5,6 grs./lit.

azucares residuales

1,4 grs./lit.

presentacion

Cajas de 4 botellas.