|
|
|
bodega
|
castell d´or
|
|
tipo
|
cava, Semi seco
|
|
variedades
|
Macabeo, Parellada, Xarel·lo
|
|
región
|
Cava
|
|
|
|
crianza
|
Segunda fermentación en botella. Crianza mínima de 12 meses en nuestras cavas de Sant Sadurní d´Anoia.
|
|
botella
|
Cava verde de 75 cl.
|
|
alcohol
|
11,5º
|
|
examen visual
|
Color amarillo pálido brillante, buena formación y desprendimiento de burbujas finas y lentas con formación de rosario y persistente corona.
|
|
examen olfativo
|
Aroma fresco, limpio con notas de fruta madura.
|
|
examen gustativo
|
En boca se muestra rico, afrutado, fresco y persistente, con un final dulce y complejo a la vez.
|
|
impresión final
|
Equilibrado, fresco y agradable, donde se repiten y armonizan los aromas de nariz y boca.
|
|
gastronomia
|
Ideal como aperitivo a qualquier hora, también acompaña perfectamente pescados, carnes blancas, pasta, arroces y postres.
|
|
temperatura ideal
|
6º - 8º C
|
|
|
|
precio
|
5,99 €
|
|
cantidad
|
|
|
|
|