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J. MIQUEL JANE SAUVIGNON BLANC
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bodega
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j. miquel jané
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variedades
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100% Sauvignon blanc
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región
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Penedès
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caracteristicas
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Este vino expresa la perfecta adaptación del Sauvignon Blanc a nuestro pago de 3 Ha "La vinya del Pou" de la finca "La Baltana Vella".
Maceración pelicular a muy baja temperatura.
Separación del mosto y fermentación lenta a temperatura controlada.
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notas de cata
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Limón verde. Fragancias complejas con aromas típicos de la variedad (litchi, frutas de la pasión y frutas de hueso) y notas florales. En el paladar, el carácter de la fruta es más pronunciado, con una sensación suave en boca y una buena estructura. Persistente.
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servicio
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Servirlo frío a 10º.
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grado alcoholico
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13% Vol.
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precio
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7,00 €
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cantidad
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