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LA CALMA 2007


 
vinum.cat
bodega can ràfols dels caus
tipo vino blanco,
variedades Chenin Blanc
región Penedès
cosecha 2006
 
suelo Arcilloso-Calcáreo, poco profundo.
vinificación
Fermentación en barrica de roble francés a 19º C durante 40 días.
crianza
4 meses en barrica de roble francés. 36 meses total. 
nota de cata
Equilibrio. Sutil, jugoso y elegante.   Un canto a los vinos grandes, sin excesos.
La fruta blanca medida, recuerdos de paisaje, la acidez se funde con la grasa y el alcohol.
Excelente para acompañar toda la comida.
alcohol
13% Vol.
 
precio 23,70 €
cantidad
 
 





 
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