|
|
|
bodega
|
coo de garriguella
|
|
variedades
|
Cariñena, Merlot, Tempranillo
|
|
región
|
Empordà
|
|
cosecha
|
2011
|
|
|
|
graduación:
|
13,7º vol.
|
|
producción:
|
27.000 Botellas de 75 cl.
|
|
presentación:
|
Caja de 6 Botellas.
|
|
calificaciones:
|
86 PUNTOS GUIA PEÑÍN 2012 - ***** Calificación Excelente
|
|
elaboración:
|
De viñas previamente seleccionadas se cosechan las uvas a mano cuando adquieren el grado óptimo de madurez y un buen estado sanitario.
Parte del mosto se obtiene por escurrido y la otra por sangrado de la uva y encubado en depósitos hasta conseguir la fruta y el color deseados.
Después de una ligera decantación el mosto es sembrado por levaduras seleccionadas.
Fermenta a temperatura controlada por debajo los 18º. Estocaje en depósitos hasta su embotellado.
|
|
nota de cata:
|
Color rosado claro con reflejos violetas. Aromas intensos de frutas del bosque, mora, frambuesa, cassis y fresa fresca. En boca el vino es elegante, equilibrado y persistente con una buena acidez.
.
|
|
zona de producción:
|
Las viñas están amparadas por la Denominación de Origen “EMPORDÀ”.
Se encuentran en la llanura ampurdanesa, a pie de la cordillera, y suben hasta los cerros y contrafuertes de las sierras de la Baga de Ferran e inicios de la sierra de l’Albera.
|
|
|
|
precio
|
2,33 €
|
|
cantidad
|
|
|
|
|