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bodega
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juan antonio pérez roura
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tipo
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vino tinto, Semicrianza
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variedades
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Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot
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región
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Catalunya
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cosecha
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2006
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vinificación y crianza
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Uvas despalilladas, fermentadas a 28ºC.
Un año de crianza en depósito y 2 meses de crianza en barrica de roble americano Ohio.
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examen visual
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Rubí de media capa.
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examen olfativo
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Elegante en nariz, aromas de fruta roja especial. Humo y notas tostadas.
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examen gustativo
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Ligero en boca, pulido, sabroso y fresco.
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gastronomía
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Especialmente indicado para carnes, aves y quesos suaves.
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temperatura de servicio
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16º - 18ºC
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grado alcohólico
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11,5 % Vol.
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precio
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2,24 €
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cantidad
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