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bodega
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valdelana
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tipo
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vino tinto, Crianza
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variedades
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Graciano, Tempranillo
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región
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Rioja
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bodega
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VALDELANA (D.O.C.RIOJA)
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vendimia
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Cuarta semana de octubre. Procedente de viñas viejas, de más de 50 años.
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elaboración
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Temperatura de fermentación 30 ºC.
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crianza
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Tipo de roble: 50% ruso y 50% francés Allier. Edad de la barrica: 3 años. Tiempo de barrica: 12 meses. Tiempo de botella: 12 meses.
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cata
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Intenso color granate con tonos violáceos. Posee una nariz intensa, franco a frutas rojas con notas balsámicas. En boca es potente, sabroso, cálido, sedoso y amable. Final fresco, carnoso con elegante retronasal, donde predomina el equilibrio de una buena crianza.
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temperatura consumo
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Aconsejamos degustarlo entre 18 ºC y 20 ºC.
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gastronomía
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Combina excelentemente con todos los grandes platos del país, especialmente con carnes rojas y caza.
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precio
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11,50 €
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cantidad
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