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OLVENA CRIANZA 2006 75 CL
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bodega
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bodegas olvena
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tipo
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vino tinto, Crianza
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variedades
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Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
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región
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Somontano
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cosecha
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2004
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olvena crianza 75cl
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Uvas seleccionadas 100 Cabernet Sauvignon. Fermenta junto a los hollejos realizando una maceración larga para extraer todo su potencial y permitir una larga crianza. Permanece 8 meses en barricas de roble y se armoniza posteriormente durante su crianza en la botella. El clarificado se lleva a cabo durante la crianza en madera mediante la sedimentación natural del vino.Color rojo granate de gran intensidad. Destacan los aromas a frutos rojos, especias y dominio de tostados sobre un fondo balsámico de impresión agradable, viva y distinguida. En boca se muestra carnoso, con una estructura tánica que le permitirá seguir evolucionando en botella. El final resulta sutil y prolongado.
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variedad
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100 Cabernet Sauvignon
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fecha de vendimia
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15 - 28 Septiembre
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grado alcohólico
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13.5 vol.
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acidez total
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5,4 grs/lit
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azúcares residuales
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1,4 grs./lit.
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presentacion
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Caja de 6 y de 12 botellas
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precio
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7,75 €
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cantidad
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