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bodega
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celler escoda sanahuja
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tipo
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vino tinto, Crianza Biodinamico
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variedades
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Pinot Noir
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región
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Conca de Barberà
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cosecha
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2009
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guias
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Robert Parker 89 ptos.:
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biodinamico
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VINO NATURAL PROVENIENTE DE AGRICULTURA BIODINÁMICA.
Nuestra filosofía de trabajo en la elaboración del vino es respetarlo al máximo, sin someterlo a ningún tipo de filtrado ni clarificado, realizando las fermentaciones con levaduras naturales del viñedo. Gracias a ello, podemos elaborar vinos prácticamente sin azufre.
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origen
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Viñedo: La Llopetera.
Localización: L’Espluga de Francolí.
Altitud: 600 m.
Terreno: Limoso-calcáreo.
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crianza
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6 meses en barrica de roble francés.
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notas de cata
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Es un vino con carácter varietal y mineral, en el que destacan finas notas de frutos rojos, sobre ligeros fondos de madera; fresco y elegante. Envejecerá lentamente mejorando en carácter y elegancia.
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precio
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17,55 €
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cantidad
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